資料來源:
三民書局
館藏資訊
‧台灣坊間可見的螃蟹以【精美的圖鑑】呈現‧並詳盡介紹【各蟹的特色】、【盛產期】、【如何選購】及【蟹的前處理】等實用資料‧並依據各類蟹品,詳介約【40道】新式家常美味,讓您享盡蟹之美味
資料來源:
三民書局
延伸查詢
Google Books
Amazon