資料來源:
三民書局
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廚房裡的麵粉是一種潛藏無限「魔力」的材料。 製作前只是一堆不起眼的「粉」,製作後卻變成了膨鬆柔軟的麵包、 甜蜜可口的蛋糕、香氣誘人的披薩或熱呼呼的包子…… 甚至可以製作成「純手工」的義大利麵! 本書將為你提供許多充滿麵粉魅力的食譜, 現在,就讓我們一起Start from the very beginning!
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