名廚私房菜 = Chef's specialities:cantonese / 劉少文著 ; 施如瑛譯
嶺南美饌盡羊城. Cantonese cuisine-the essence ofKwangchou / 粵菜篇 = 劉少文著 ; 施如瑛譯
海鮮 = The seaffod collection / 梁瓊白著 ; 施如瑛譯
好食雞 = Chicken-the delicious way / 梁瓊白著 ; 施如瑛譯
四季好菜 = Four seasons gourmet / 蕭廣安,陸仁萍著 ; 施如瑛譯
清粥小菜 = Porridge & side dishes / 梁瓊白著
好菜一鍋煮 = One pot cooking / 羅進雄著 ; 施如瑛譯
