資料來源:
三民書局
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在物質豐富的今日,高血壓、心臟病、糖尿病已成為現代人健康最大的殺手,如何利用飲食保健的新知以避免成人病的侵襲,正是我們要努力的方向之一,盼本書除了作為現代醫學的參考資料之外,更能對國人在科學養生及防治疾病方面有深一層的啟示作用。
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