川味家常菜 / 郭明輝著
魚料理 / 郭明輝, 施建瑋著
雞肉料理 = Chicken cuisines / 郭明輝,郭子儀著
豬牛肉料理 / 郭明輝, 郭子儀著
客家風味菜 / 郭明輝, 張國明著
小吃料理祕訣 / 鄭元魁, 黃義隆烹飪製作
千變萬化米.麵點心 / 鄭雅丹著
炒菜疑問妙解 : 炒菜技法訣竅 / 施建瑋,郭子儀烹飪製作
烹飪基本技法 : 初學做菜基礎 / 林淑珠烹飪製作
家常菜秘訣 / 顧葳烹飪製作