創局 : 從揉麵糰的學徒到烘焙銷售王, 打造永恆的爆品、可複製的創業致勝秘訣 / 劉俊男著

• 作者： 劉俊男 著
• 其他題名：
  • 從揉麵糰的學徒到烘焙銷售王, 打造永恆的爆品、可複製的創業致勝秘訣
• 出版： 臺北市 : 原水文化出版 :家庭傳媒城邦分公司發行 2025[民114]
• 叢書名： 烘焙職人系列 ;51
• 主題： 糕餅業 , 創業 , 點心食譜
• 版本：初版
• ISBN： 9786267521786 (平裝) :: NT$550
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