食品微生物學 = Food Microbiology / 廖健森等編著

• 作者： 廖健森 編著
• 其他題名：
  • Food Microbiology
• 出版： 新北市中和區 : 新文京開發 2025[民114]
• 主題： 食品微生物
• 版本：初版
• ISBN： 9786263921405 (平裝) :: NT$490
• More
• 書目註：參考書目: 面293-294
• 讀者標籤：

  需登入
• 引用連結：

  Copy Link
• 系統號： 005302214 | 機讀編目格式