現代財務管理 = Modern financial management / 張宮熊著
休閒事業概論 = Introduction to recreation industry / 張宮熊著
投資組合分析與管理 / 張宮熊作
現代財務管理 = Modern financial management / 張宮熊編著
財務管理 / 張宮熊編著.
異國料理 / 蔡萬利等編著
烘焙乙級技能檢定學/術科試題精析 : 含麵包職類 西點蛋糕職類 餅乾職類 = Baking food / 王俊勝, 吳森澤, 吳青華編著
西餐烹調丙級技術士技能檢定考照必勝 = Western culinary / 新文京編輯小組編著
飲料調製丙級技術士技能檢定 : 學/術科教戰指南 = Beverage modulation preparation / 蘇涵瑜等編著
營養學 / 邱麗玲編著
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