休閒事業概論 = Introduction to recreation industry / 張宮熊著
財務管理 / 張宮熊編著.
投資組合分析與管理 / 張宮熊作
現代財務管理 = Modern financial management / 張宮熊著
現代財務管理 = Modern financial management / 張宮熊編著
米穀粉應用製作 : 新型態米食糕點 / 黃雲霞,王子芳編著
烘焙乙級技能檢定學/術科試題精析 : 含麵包職類 西點蛋糕職類 餅乾職類 = Baking food / 王俊勝, 吳森澤, 吳青華編著
食物學 / 王娉婷, 梁兆年, 王萱編著
飲料調製丙級技術士 : 技能檢定必勝寶典 = Beverage modulation preparation / 陳忠良,傑克編著
烘焙丙級技能檢定 : 學術科試題精析 = Baking food / 吳青華,黃俊儒,張潔婷編著
資料來源:
