投資組合分析與管理 / 張宮熊作
現代財務管理 = Modern financial management / 張宮熊著
休閒事業概論 = Introduction to recreation industry / 張宮熊著
財務管理 / 張宮熊編著.
現代財務管理 = Modern financial management / 張宮熊編著
西餐烹飪實習. 1 / 吳東寶, 黃健乙編著
烘焙乙級技能檢定學/術科試題精析 : 含麵包職類 西點蛋糕職類 餅乾職類 = Baking food / 王俊勝, 吳森澤, 吳青華編著
飲料調製丙級技術士技能檢定 : 學/術科教戰指南 = Beverage modulation preparation / 蘇涵瑜等編著
米穀粉應用製作 : 新型態米食糕點 / 黃雲霞,王子芳編著
營養學 / 邱麗玲編著