投資組合分析與管理 / 張宮熊作
現代財務管理 = Modern financial management / 張宮熊著
現代財務管理 = Modern financial management / 張宮熊編著
休閒事業概論 = Introduction to recreation industry / 張宮熊著
財務管理 / 張宮熊編著.
烘焙 / 楊雪慈,林素真編著
服務業行銷管理 / 李力, 章蓓蓓編著
主題餐廳設計與管理 / 黃瀏英編著
烘焙乙級技能檢定 : 學/術科試題精析含麵包職類 西點蛋糕職類 餅乾職類 = Baking food / 吳青華,王俊勝編著
蔬果切雕技法與盤飾 = Culinary carving and plate decoration / 周振文編著
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