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吃 : 漫遊飲食行為.文化與歷史的金三角地帶 / Sidney W. Mintz著 ; 林為正譯
- 作者: 明茲 (Mintz, Sidney Wilfred, 1922- ) 著
- 其他作者:
- 其他題名:
- 漫遊飲食行為.文化與歷史的金三角地帶
- 出版: 臺北市 :臺北縣新店市 : 藍鯨出版 ;農學總經銷 2001[民90]
- 叢書名: Fresh ;9
- 主題: 飲食--文化 , 飲食(風俗)
- 版本:初版
- ISBN: 957304966X (平裝) :: NT$200
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- 系統號: 005074193 | 機讀編目格式