資料來源:
三民書局
252
0
0
0
說東道西 / 唐魯孫著
- 作者： 唐魯孫 著
- 出版： 臺北市 : 大地 2000[民89]
- 叢書名： 生活美學系列叢書 ;7 , 唐魯孫先生作品集 ;7
- 主題： 雜著
- 版本：六版
- ISBN： 9578290047 (平裝) :: NT$220
-
讀者標籤：
- 系統號： 005075825 | 機讀編目格式
館藏資訊
唐魯孫說饞的文章，他最初的文友後來成為至交的夏元瑜說，唐魯孫以文字形容烹調的味道，「好像老殘遊記山水風光，形容黑妞的大鼓一般。」這是說唐魯孫的饞人說饞，不僅寫出吃的味道，並且以吃的場景，襯托出吃的情趣，這是很難有人能比較的。所以如此，唐魯孫說：「任何事物都講究個純真，自己的舌頭品出來的滋味，再用自己的手寫出來，似乎比捕風捉影寫出來的東西來得真實扼要些。」因此，唐魯孫將自己的飲食經驗真實扼要寫出來，
資料來源：
三民書局
延伸查詢
Google Books
Amazon