食品微生物學 / W.C.Frazier 著 ; 陳豐村編譯

• 作者： 佛雷基爾 (Frazier, W.C.) 著
• 其他作者：
  • 陳豐村 編譯
• 出版： 臺北市 : 合記圖書發行 [民66]
• 主題： 食物--分析 , 微生物學
• 版本：修訂版
• ISBN： 9576660705 (精裝) :: NT$400
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• 一般註：含索引
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