解說教育 = Interpretation education / 楊明賢著
解說教育 / 楊明賢著
觀光遊憩資源規劃 = Tourism and recreation resources planning / 李銘輝, 郭建興著
生態觀光 = Ecotourism / 謝文豐著
解說與環境教育 / 張明洵,林玥秀著
世界飲食文化 : 掌握全球化的飲食趨勢-認識異國食文化 = World food culture / 張玉欣, 郭忠豪, 蔡倩玟編著
餐飲管理 : 理論與實務 / 高秋英, 林玥秀著
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