觀光地理 = Tourism geography / 李銘輝著
世界飲食文化 : 掌握全球化的飲食趨勢-認識異國食文化 = World food culture / 張玉欣, 郭忠豪, 蔡倩玟編著
生態保育 / 王麗娟, 謝文豐著
旅行業理論與實務 / 容繼業著
西餐烹調技能檢定 / 華立編委會編著
餐飲概論 / 蕭玉倩著