觀光地理 = Tourism geography / 李銘輝著
觀光學概論 / 楊明賢著
觀光政策.行政與法規 = The interaction and adaptation of tourism policy, administration and laws / 楊正寬著
西餐烹調技能檢定 / 華立編委會編著
餐飲管理 : 創新之路 = Food and beverage management : an innovative way to management / 高秋英,林玥秀作
餐飲管理 : 創新之路 = Food and beverage management : an innovative way to management / 高秋英,林玥秀著