資料來源:
三民書局
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本書內容: 第一章˙每日五蔬果抗癌效果好 第二章˙慢性病患吃對蔬果保健康 第三章˙如何選購和清洗蔬果? 第四章˙你非吃不可的田園八蔬果每日五蔬果,抗癌效果好! 黃金蕃茄真的可以減肥? 吃太多胡蘿蔔會變成黃臉婆? 花椰菜是乳癌的剋星? 腎結石不能吃菠菜? 芹菜是最便宜的廚房藥? 包心菜是麻油雞的最好減脂材料? 檸檬是致癌物形成的阻斷劑? 小麥草是大自然的綠色血液!
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