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水果養生事典 / 三采文化編著

  • 作者： 三采文化 編著
  • 出版： 臺北市 : 三采文化 2002[民91]
  • 叢書名： 三采養生館 ;2
  • 主題： 食物治療 , 水果
  • ISBN： 9572002503 (精裝) :: NT$480
  • 一般註：含索引
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  • 系統號： 005079141 | 機讀編目格式

館藏資訊

長庚醫院中醫部婦兒科醫師-詹金淦推薦長庚醫院營養師-陳秀美審訂水果人人會吃，沒什麼稀奇！但要吃得健康又美麗，真的是不簡單！中國醫學向來強調「藥食同源」、「食療養生」的概念，要從日常飲食中攝取足夠而均衡的營養，才是真正的健康養生之道！而你以為水果可以亂吃嗎？你知道沒成熟的梅子是有毒的嗎？而「吃葡萄不吐葡萄皮」才是正確的嗎？還有，水果也必須視其寒熱屬性，搭配體質來食用，才是最養生的。本書中詳述介紹50

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