上海菜以重油赤醬為明顯特徵,更以豐郁腴為重要特色,現在你無須造訪上海,也可以在家一窺十里洋場的飲食文化喔!
根莖瓜蕈菜的美味菜單 / 梁瓊白著
梁瓊白家常小點心集:四大類100道實用的家常小點心
懶人做菜 : 梁瓊白教你做一天吃七天 / 梁瓊白著
用炒飯搞定三餐 / 梁瓊白作
吃川菜要得 / 梁瓊白著
快手小炒 / 梁瓊白著
終極饗宴 : 50位世界名廚的最後晚餐 / 米蘭妮.德尼亞(Melanie Dunea)著 ; 韓良憶譯
預防代謝症候群 : 低卡健康料理100 / 檢見崎聰美作 ; [鴻儒譯]
越吃越漂亮 : 膠質大補帖 / 黃碧雲,陳建志著 ; 張志銘攝影
天天都想吃の快速料理70道 / 大瀨由生子作 ; 黃鏡蒨翻譯