一本萬利滷味121道 : 祕傳獨門滷汁,應用滷味/滷味菜/百變滷味/蘸醬泡菜...等致富滷味小吃 / 蔡萬利作
熱門快炒123 / 蔡萬利作
130個熱門快炒的秘訣 / 蔡萬利著
就是要涼拌菜 : 享受清爽美味的夏日料理,就是這麼簡單! / 蔡萬利著
萬年不敗台灣小吃 商業級配方大公開 : 人氣名師以多年教學經驗、關鍵提點, 傳授就是吃不停的道地熱門小吃!自煮美味無負擔, 開店接單也沒問題 = Classic Taiwan street food from salty dish to dessert / 蔡萬利, 楊勝凱著
小茶包變身141道人氣茶飲 : tea bags 簡單省時冰熱飲1包OK! / 邱偉晃作
冰沙館126道 : 最受歡迎、點用率最高的冰沙!家庭量健康享受、開店量打拼致富 = Smoothies house / 邱偉晃作
茶餐廳熱門靚食Top 60選 : 香港大排檔.糖水舖.麵飽坊.茶餐廳地道小食大搜覓 / 李柏添作
香港地道小吃 / 李柏添著
資料來源:
