資料來源:
三民書局
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邁向e世紀以來，精緻西點一直是富裕生活中享受的一部分。經過多年學習與技藝創新，我一直很樂意把自己所知、所學的西點分享給「喜歡吃點心、樂於做西點」的朋友，雖然日常生活中，西點並非生活上的必需品，但不可否認地它一直扮演著令人遐思的角色。 本書中派點製作是，不同口味的派皮搭配獨特風味的餡料，像慕思、布丁、水果、核果、海鮮、肉類等，讓有心嘗試派點製作的朋友對於派類有更深一層的認識。本書提供您基
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