吃粥 : 來一碗粥享受61道輕食的幸福 / 李梅仙著
簡易家常菜 / 李梅仙作
家常藥膳食譜
家常宴客菜 = Li Mei Xien's home banguet recipes / 李梅仙作
李梅仙私房菜 = Mei-Xian's secret recipes / 李梅仙作
哈日美食發燒篇 / 呂學鎮著
「低卡」沙拉. 醬汁100道 / 黃光宇作
無油煙快手菜100道 / 蔡萬利作
法式料理加熱技巧聖經Cuisson = Les techniques du mode de cuisson de la cuisine francaise / 上柿元勝作 ; 胡家齊譯
1. 2. 3步驟做西點 / 許世國, 許正忠作