吃素 = Vegetarian delights / 李梅仙著
吃粥 : 來一碗粥享受61道輕食的幸福 / 李梅仙著
家常宴客菜 = Li Mei Xien's home banguet recipes / 李梅仙作
台灣小吃 / 李梅仙著
李梅仙私房菜 = Mei-Xian's secret recipes / 李梅仙作
1. 2. 3步驟做西點 / 許世國, 許正忠作
法式料理加熱技巧聖經Cuisson = Les techniques du mode de cuisson de la cuisine francaise / 上柿元勝作 ; 胡家齊譯
「低卡」沙拉. 醬汁100道 / 黃光宇作
無油煙快手菜100道 / 蔡萬利作
輕鬆辦桌菜 / 鄭雅丹著