詳盡的學科解題 完整的術科操作
乙級飲料調製技能檢定學術科完全攻略 / 閻寶蓉編著.
飲料與調酒 : 與職場接軌.飲調實作示範 / 閻寶蓉,周玉娥編著
上海菜譜 / 陳力榮著
早餐, 您一定要吃 / 劉惠珠, 王珍蘭著
小朋友最愛吃的壽司飯糰 = Chilaren's sushi / 林瑛淑著
快樂巧手做麵包 / 朱秋樺著
美味便當菜 = Hearty & easy meals to go / 梁瓊白著 ; 白健文譯