詳盡的學科解題 完整的術科操作
飲料與調酒 : 與職場接軌.飲調實作示範 / 閻寶蓉,周玉娥編著
乙級飲料調製技能檢定學術科完全攻略 / 閻寶蓉編著.
烘焙廚房 = The Baking Kitchen / 梁淑嫈著
小朋友最愛吃的壽司飯糰 = Chilaren's sushi / 林瑛淑著
小病食療方 / 陳淑娟著
高纖維營養食譜 / 黃韶顏著
快樂巧手做西點 / 朱秋樺著