食品科技奇葩 / 張中編著

• 作者： 張中 編著
• 出版： 新竹市 : 凡異 民89
• 叢書名： 現代科學技術叢書. 第三輯 ;33
• 主題： 食品科學
• 版本：初版
• ISBN： 9576944325 (平裝) :: NT$139
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