烘焙食品乙級全錄 : 麵包、西點蛋糕、餅乾 / 張庭綺編著

• 作者： 張庭綺 編著
• 其他題名：
  • 麵包、西點蛋糕、餅乾
  • 多種烘焙麵包.西點.蛋糕.餅乾圖解作法, 你也可以輕鬆成為烘焙師
• 出版： 臺北市 : 考用 2026[民115]
• 叢書名： 檢定系列
• 主題： 點心食譜
• 版本：六版
• ISBN： 9786267551363 (平裝) :: NT$500
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• 一般註：封面副題名: 多種烘焙麵包.西點.蛋糕.餅乾圖解作法, 你也可以輕鬆成為烘焙師
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