餐飲管理 = Food and beverage management / 陳佩玲編著.

• 作者： 陳佩玲 編著
• 其他題名：
  • Food and beverage management
• 出版： 臺北市 : 合慶國際圖書 2002[民91].
• 主題： 飲食業--管理
• 版本：初版
• ISBN： 9867828070 (第2冊): NT$250
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