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資料來源: 三民書局
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吃香喝辣 / 林美慧著

  • 作者： 林美慧 著
  • 出版： 臺北市 : 喜鵲文化 2002[民91]
  • 主題： 食譜--中國 , 香料 , 調味品
  • 版本：初版
  • ISBN： 9576224659 (平裝) :: NT$250
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  • 系統號： 005086960 | 機讀編目格式

館藏資訊

蔥、薑、蒜、辣椒、花椒、既香且麻又辣、各有特色，從廚房料理到養生食療都是好角色。這些食材不僅自然養生，更能不藉藥力而達到讓身體健康的目的。 本書即運用這些常用的食材，盡情發揮它們的香辣魅力！

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