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資料來源: 三民書局
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蔬菜養生事典 = Vegetable knowledge guide / 三采文化編著

  • 作者： 三采文化 編著
  • 其他題名：
    • Vegetable knowledge guide
  • 出版： 臺北市 : 三采文化 2002[民91]
  • 叢書名： 三采養生館 ;3
  • 主題： 食物治療 , 蔬菜
  • 版本：初版
  • ISBN： 9572002511 (精裝) :: NT$480
  • 一般註：部分內容英語 含索引
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  • 系統號： 005087005 | 機讀編目格式

館藏資訊

如果，只是吃吃喝喝就能健康養生，豈不快哉！吃是人生大事，吃的好，美食也成良藥，但是，如果不注重其特性而隨意亂吃，反對身體是一種慢性傷害！「上工治未病」，是傳統醫學中重要的一個概念，與現今預防醫學的觀念不謀而合，要從日常飲食中攝取均衡而適合自己的營養，藉以調養、調整體質，預防疾病的產生！現代人飲食普遍過於油膩、精緻化，蔬菜高纖低脂、營養豐富的特性，讓它成了維持健康的不二法寶！必須注意的是，蔬菜也有其

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