食品微生物學 / 王進琦編著

• 作者： 王進琦 編著
• 出版： 臺北市 : 藝軒圖書 民91
• 主題： 微生物學 , 食物--分析
• 版本：再版
• ISBN： 9576160138 (精裝) :: NT$600
• URL： 藝軒圖書出版社
  
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• 一般註：含索引及附錄
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