資料來源:
三民書局
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京都.大阪美食散步 / 池波正太郎著 ; 方慧美譯
- 作者： 池波正太郎 著
- 其他作者：
- 出版： 臺北市 : 麥田 2001[民90]
- 叢書名： 生活映象 ;5
- 主題： 飲食業--日本--名錄 , 日本京都--描述與遊記 , 日本大阪--描述與遊記
- 版本：初版
- ISBN： 9574698025 (平裝) :: NT$260
- 一般註：含索引
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- 系統號： 005087930 | 機讀編目格式
館藏資訊
文學美食家池波正太郎，不只對他的生長地東京美食有深入的了解，身為劇作家兼時代小說作家，京都這個歷史悠久的古都，更是令他流連忘返。 「只要到京都，我總喜歡到四條通的萬養軒吃晚飯，而往餐\廳的路上，因為有了三波爾這家酒館，讓我覺得這樣的路線安排再完美不過了……」 京都和大阪，呈現出與東京完全不同的風味，對於企圖尋找正統日本風的人來說，更具吸引力。
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