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……每個地方都會有當地特別的酒,譬如在希臘的克里特島,當然喝帶有松脂味的拉卡;而在日本,當然是喝沙瓦、燒酒或吟釀;在西班牙南部,怎能錯過雪莉酒鄉;到了葡萄牙北部,宜於喝波特酒;在英格蘭,要喝英國式的麥酒;在蘇格蘭,自然細品純麥芽威士忌;而到了波爾多,總是暢飲紅酒……本書作者韓良露,是真正懂得欣賞酒的魔法的人。在旅途上,有酒為伴,良辰美景,賞心樂事特別多。韓良露將多年來,一個旅人和美酒的戀情,抒發為文,除了一吐戀酒的情懷,書中豐富詳盡的酒知識,實用的酒區旅遊及美食資訊,以及如何品嚐、選購、儲存酒等建議,不但引導你體會酒的魔力,更是一本完整可靠的佳釀指南。
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韓良露 愛旅行的她,喜歡在旅途中一路嚐新,追逐著食物時令的節奏。在異國最想念的家鄉味是蚵仔麵線 、肉圓、碗粿、台式米粉,還有生魚片和味噌湯。 最喜歡藉由飲食及旅行,與各種不同的文化做密切的心靈交流,體會煮食者的美好用心,是全方位的生活家。 她出版過四本占星學《愛情全占星》《人際緣分全占星》《寶瓶世紀全占星》《生命歷程全占星》及一本旅遊文學書《舊金山私密記憶》。也將出版另一本品酒散文書《微醺之戀──旅人與酒的相遇》。
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