"新營養師精華. 7,食物學原理"
實現成為教師的夢想 : 專業學習與發展 / 陳美玉著
教師個人知識管理與專業發展 / 陳美玉著
教師專業 : 教學理念實踐 / 陳美玉著
教師專業實踐理論與應用 / 陳美玉著
學校行政原理 / 范熾文著
社會學習領域之教學內涵及其示例 / 黃炳煌主編
社區教育與全球化 / 中華民國社區教育學會主編
跨世紀的教育傳播科技 / 趙寧主編
當代教育哲學 / 邱兆偉主編