豬牛肉料理 / 郭明輝, 郭子儀著
客家風味菜 / 郭明輝, 張國明著
川味家常菜 / 郭明輝著
雞肉好吃 = Delicious Chicken Cuisines / 郭明輝, 郭子儀著
買魚煮魚 : 魚的熟調變化多 / 郭明輝, 施建瑋烹飪製作