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三民書局
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快樂烘焙屋. 4, 冰淇淋.雪葩&果凍 / 長榮桂冠酒店(台中)點心坊著
- 作者: 長榮桂冠酒店臺中 點心坊 著
- 出版: 臺北市 :臺北縣中和市 : 喜鵲文化出版 ;威穎國際發行 2003[民92]
- 主題: 冷飲 , 冰淇淋 , 食譜--點心
- 版本:初版
- ISBN: 9576224810 (平裝) :: NT$180
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- 系統號: 005094059 | 機讀編目格式
館藏資訊
繽紛多變的各式冰品, 盛夏消暑的清涼享受, 35道無烘焙又易做的清涼點心, 讓你涼快整個夏季! 本書為中英對照。 全書近三百幅彩圖 簡單易懂調製配方與操作指令 詳細動作圖 Q&A製作秘訣
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