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資料來源: 三民書局
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快樂烘焙屋. 4, 冰淇淋.雪葩&果凍 / 長榮桂冠酒店(台中)點心坊著

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繽紛多變的各式冰品, 盛夏消暑的清涼享受, 35道無烘焙又易做的清涼點心, 讓你涼快整個夏季! 本書為中英對照。 全書近三百幅彩圖 簡單易懂調製配方與操作指令 詳細動作圖 Q&A製作秘訣

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