鹽漬、油封、烘烤、冷藏 食材的熟成與活用 / 福家征起作 ; 連雪雅譯
義大利奶奶的蔬食Pasta : 在廚房裡流傳的超簡單義大利麵 / タカロ. 半沢. メロジ一著 ; 沙子芳譯
生機全書 = Organic cooking / 李美玲著
鑄鐵鍋新手的第一本書 : 單一食材多變化!簡單調味+烹調技巧,做出好吃的日常料理 / 藥袋絹子著 ; 沙子芳譯
烘焙好點心 : 5個不失敗甜點方程式 / 上田悅子著 ; 趙有為譯