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單身族輕鬆下廚 / 枝元著 ; 廖麗慧譯

  • 作者: 枝元 著
  • 其他作者:
  • 出版: 臺北市 : 臺灣東販 民88[1999]
  • 版本:初版
  • ISBN: 9576439388 (平裝) :: NT$300
  • 一般註:著者號取自譯者
  • 讀者標籤:
  • 引用連結:
  • 系統號: 005095363 | 機讀編目格式

館藏資訊

本書專為第一次下廚,自己打理三餐的讀者們,鉅細靡遺的列出一般人容易出錯,或搞不清楚的烹調步驟。做菜所用的器具,也儘量選擇最實用的。除了幾種例外,只要準備直徑18公分的單柄鍋、24公分的平底鍋,及一具小爐子、微波爐、烤箱,就可以做出許多道一人份的料理。

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