「非知不可」的創意西式點心 = Lovely desserts sweets recipes / 朱秋樺,陳璿謙作
大廚私房祕訣800招. 肉類篇 / 朱秋樺著
大廚私房祕訣800招. 海鮮篇 / 朱秋樺著
快樂巧手做蛋糕 / 朱秋樺著
10分鐘健康炒 : 101道經濟合菜 / 朱秋樺作
103,823種速配套餐 / 許瑞興中
法國麵包基礎篇 / 法國藍帶東京分校著 ; 野上智寬翻譯
法國糕點基礎篇 / 法國藍帶東京分校著 ; 曾美子翻譯
肉類料理165道 / 女子營養大學作