快樂巧手做西點 / 朱秋樺著
開家致富早餐店110種 : 超熱門西式早餐.健康精力早餐.道地中式早餐,經濟實惠在家做! / 朱秋樺,朱聰林作
正宗台灣小吃126道 : 手工米食、肉類、點心、麵羹湯用小吃開創致富新奇蹟! : 10萬元創業小吃DVD版 / 朱秋樺作
「非知不可」的創意西式點心 = Lovely desserts sweets recipes / 朱秋樺,陳璿謙作
中餐烹調新手班 : 最新版丙級技術士技能檢定專書 / 朱秋樺作
10分鐘健康炒 : 101道經濟合菜 / 朱秋樺作
法國糕點基礎篇 / 法國藍帶東京分校著 ; 曾美子翻譯
青春活力餐 / 林秋香著
法國麵包基礎篇 / 法國藍帶東京分校著 ; 野上智寬翻譯
肉類料理165道 / 女子營養大學作