資料來源:
三民書局
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「減肥」雖然不是一句口號，但對愛美族來說，卻是一件常掛在嘴邊的一句話，也是一件最想去實現的事情；但“越減越肥”卻是大家最常得到的結論。是什麼原因造成了這麼多人希望減肥呢？又是什麼因素讓大家越減越重呢？ 書中將介紹的是如何利用少油或無油低熱量的方式來烹調食物，只要靈活運用，儘量讓澱粉質之類的食物，與蛋白質食物搭配得宜，就能讓妳以循序漸進的方式減重，而且一點也不虧待自己，每天都有非常美味的食物可以變
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