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簡易幼兒營養食譜 / [瑞昇編輯委員會編]
- 其他作者：
- 出版： 臺北市 : 瑞昇文化 1998[民87]
- 叢書名： 瑞昇簡易食譜系列 ;9
- ISBN： 9575261062 (平裝) :: NT$60
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- 系統號： 005095484 | 機讀編目格式
館藏資訊
豬肝豆腐 材料：燙熟的豬肝切成碎片一大匙、兩大匙豆腐妮、雞湯、醬油各少許。 作法： 1.豬肝浸水去除血污，用滾開水燙熟，切成細片。 2.豆腐用滾開水稍燙一下，搗成泥狀。 3.把1及2放入鍋內，注滿雞湯煮滾後，再加少許
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