應用微生物學 / 蘇遠志編著
微生物化學工程學 / 蘇遠志, 黃世佑編著
基因食物面面觀 : 怎麼面對基因狂潮 / 蘇遠志著
生物技術
救命酵素 / 柴田誠原著 ; 李錦楓, 黃輝釧譯
靈芝之王 : 台灣樟芝 / 陳勁初, 呂鋒洲編著
酒、醋與酵素 : 微生物的生命活動奇蹟 / 陳啟楨編著
輔酵素Q10 : 六十兆細胞的能量之源 / 陳柏州編著
夢幻菇蕈白樺茸 : 抗氧化、抗癌新發現 / 陳啟楨編著