情緒管理 = Emotion management / 蔡秀玲,楊智馨著
實用營養學 = Practical nutrition / 蔡秀玲等合著
"新營養師精華. 3,膳食療養學" / 蔡秀玲編著
營養學概論 = Introduction to nutrition / 蔡秀玲等合著
情緒管理 / 蔡秀玲 楊智馨編著
最新病理學 / 曾岐元著
生理學精華 = Essentials of phsiology / 莊順發(吳俊良)著
醫護病理學 = Textbook of pathology / 侯瑞城等合著
實用膳食療養學 = Practical diet therapy / 章樂綺等編著
餐旅衛生與安全管理 / 傅安弘著
