實用營養學 = Practical nutrition / 蔡秀玲等合著
營養學概論 = Introduction to nutrition / 蔡秀玲等合著
情緒管理 / 蔡秀玲 楊智馨編著
營養師精華(三)膳食療養學 / 蔡秀玲著.
情緒管理 = Emotion management / 蔡秀玲,楊智馨著
最新病理學 / 曾岐元作
護理報告之撰寫與應用 / 林明珍作
心理衛生 = Mental health / 毛家舲等合著
幼兒特殊教育導論 [電子資源] = Introduction to early childhood special education / 周俊良等編著.
化妝品檢驗實務 / 張麗卿著