營養學實驗 / 謝明哲,葉松鈴,張仙平編著
營養學 [電子資源] = Nutrition 3rd edition / 謝明哲[及其他7位]編著
食物學原理與實驗 / 謝明哲等
臨床營養手冊 / 謝明哲著
實用營養學 / 謝明哲等著
新生兒護理 = Neonatal nursing / 林鳳貞, 溫淑芳編著
實用產科護理 / 李從業等作
最新護理學導論 = Current introduction to nursing / 蘇麗智等作
簡明護理病理學 = Synopsis of nursing pathology / 孫家棟作
實用藥理學 = Practical pharmacology / 王郁青等著