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三民書局
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蕃茄與防癌 / 呂鋒洲著
- 作者： 呂鋒洲 著
- 出版： 臺北市 :[臺北縣]中和市 : 宏欣文化發行 ;吳氏總經銷 2000[民89]
- 叢書名： 生活醫學叢書 ;18
- 主題： 食物治療 , 蕃茄 , 癌
- 版本：一版
- ISBN： 9579411174 (平裝) :: NT$200
- 一般註：參考書目: 面197-201
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讀者標籤：
- 系統號： 005096928 | 機讀編目格式
館藏資訊
本書為國內第一本有關蕃茄紅素對人體健康之權威著作：流行病學調查研究數據指出，蕃茄及其製品可以減少許多癌症的危險性，最顯著的癌症是攝護腺癌和胃癌，而對腎臟癌、大腸癌、直腸癌、食道癌、口腔癌、乳癌和子宮頸癌之危險性，也有減少其發生率，本書均有詳盡權威的報導。
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