本書依專科以上護理相關科系學生需求編寫，闡述各種疾病的膳食療養觀念及醫院常用的治療飲食原則。
怎樣吃最營養(1) / 章樂綺著
維生素礦物質實用寶典 = vitamins minerals / 章樂綺作
實用膳食療養學 / 章樂綺等作
實用膳食療養學 = Practical diet therapy / 章樂綺等編著
高纖食譜 : 聰明「嚐纖」計劃 / 章樂綺作
當代人類發展學 / 蔡欣玲等作
中藥護理學概論 / 余淑美, 張家蓓著
幼兒特殊教育導論 = Introduction to early childhood special education / 周俊良等編著
護理科學哲學 = Philosophy of nursing science / 鈕則誠著
藥物學精華 = Essentials of pharmacology / 楊政勳, 沈郁芳合著
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