食物學原理 / 陳淑華編著
營養學 / 陳淑華編著
做人自在,比什麼都重要 = Creating excellent life / 陳嬅著
根、莖和葉 / 陳淑華撰文 ; 張啟璀,陳馥芷,陳和清繪圖
營養學概論 / 陳淑華編著
音樂美學與審美 / 韓鍾恩著
中國居住文化 / 丁俊清著
社區劇場的亞洲展演 : 社區藝術全球在地化的社會意義與多元新貌 / 王婉容著
音樂美學與文化 / 韓鍾恩著
美學與藝術賞析 / 蘇何誠,郭益悅著