營養學 / 陳淑華編著
根、莖和葉 / 陳淑華撰文 ; 張啟璀,陳馥芷,陳和清繪圖
守望苗栗 : 硬頸攝影群 / 陳淑華,鄭慧玲,鄭嘉明撰文 ; 陳禮文等攝影
灶邊煮語 : 台灣閩客料理的對話 / 陳淑華著
營養學概論 / 陳淑華編著
音樂美學與審美 / 韓鍾恩著
美學與藝術賞析 / 蘇何誠,郭益悅著
音樂美學與文化 / 韓鍾恩著
意境與抽象 : 東西跨文化溝通中的藝術評論 / 賴賢宗著
中國居住文化 / 丁俊清著
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