灶邊煮語 : 台灣閩客料理的對話 / 陳淑華著
食物學原理 / 陳淑華編著
彰化小食記 / 陳淑華著
漫長苦行 : 對抗電磁輻射公害之路 / 陳淑華著
營養學 / 陳淑華編著
社區劇場的亞洲展演 : 社區藝術全球在地化的社會意義與多元新貌 / 王婉容著
音樂美學與審美 / 韓鍾恩著
意境與抽象 : 東西跨文化溝通中的藝術評論 / 賴賢宗著
中國居住文化 / 丁俊清著
音樂美學與文化 / 韓鍾恩著