文書處理系統 / 徐筑琴,薛宗仁譯
蔬果切雕 : 基礎刀工與實務應用 / 柯信忠,鄭欽俊,劉文得編著
烘焙丙級技能檢定 : 學術科試題精析 = Baking food / 吳青華等編著
西餐烹調丙級技術士技能檢定考照必勝 = Western culinary / 新文京編輯小組編著
米穀粉應用製作 : 新型態米食糕點 / 黃雲霞,王子芳編著
中餐烹調實習 = Chinese cuisine practice / 周振文,李永馨,林瀠諄編著