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極品湯之味 : 高湯專家x料理達人,教你用8種鮮高湯,煮出36道頂級湯料理 / 杵島隆太,鵜飼真妃,友利新講師[著] ; 日本放送協會,NHK出版編輯 ; 王薇婷翻譯
作者 :杵島隆太 著
出版 : 臺北市 :[新北市新店區] : 日月文化出版 ;聯合總經銷, 2019[民108]
索書號 :427.1 8574 108
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極品湯之味 [電子資源] : 高湯專家×料理達人,教你用8種鮮高湯,煮出36道頂級湯料理 / 杵島隆太, 鵜飼真妃, 友利新著 ; 王薇婷譯
作者 :杵島隆太
出版 : 臺北市 : 日月文化, 2019
索書號 :427.1