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法國美食精髓 : 藍帶美食與米其林榮耀的源流 / 尚-皮耶.普蘭(Jean-Pierre Poulain),艾德蒙.納寧克(Edmond Neirinck)著 ; 林惠敏,林思妤譯
作者 ：普蘭 (Poulain, Jean-Pierre) 著
出版 ： 臺北市 ： 如果出版 :大雁出版基地發行， 2013[民102]
索書號 ：538.7842 838
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法國料理的祕密 : 法國料理如何成為頂尖的世界美食? : 一本讓你成為美食專家的法國料理聖經 / 尚-皮耶.普蘭(Jean-Pierre Poulain),艾德蒙.納寧克(Edmond Neirinck)著 ; 林惠敏,林思妤譯
作者 ：普蘭 (Poulain, Jean-Pierre) 著
出版 ： 臺北市 ： 如果出版 :大雁出版基地發行， 2009[民98]
索書號 ：538.7842 838
