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米其林七星主廚告訴你日本料理の常識與奧祕 : 關於禮儀、器皿、服務、經營與文化 / 村田吉弘著 ; 蘇文淑譯
作者 :村田吉弘 著
出版 : 臺北縣新店市 : 遠足文化, 2013[民102]
索書號 :483.8 8354
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和食之神 [DVD] [錄影資料] : 美味交響曲 = Wa-shoku : beyond sushi / 鈴木潤一導演
作者 :鈴木潤一 導演
出版 : 臺北市 : 得利影視, 2016[民105]
索書號 :987.83 8573