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樓臺煙雨江南風. The wind and rain bring the soulof Kiangnan-Kiangche cuisine / 江浙篇 = 簡清標著 ; 施如瑛譯
作者 :簡清標 著
出版 : 臺北市 : 膳書房文化, 2001[民90]
索書號 :427.11 8633
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御膳天香孔府饌. Heavenly feasts from the house of Confucius / 京菜篇 = 林文雄著 ; 施如瑛譯
作者 :林文雄 (家政) 著
出版 : 臺北市 : 膳書房文化, 2002[民91]
索書號 :427.11 8764
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湘江風月兩湖情. Sensational cuisine from Hunan andHubei / 兩湖篇 = 羅生著 ; 施如瑛譯
作者 :羅生 著
出版 : 臺北市 : 膳書房文化, 2002[民91]
索書號 :427.11 856