條件篩選
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周老師的美食教室輕蛋糕 : 100%天然無化學添加物800張步驟圖新手也能輕鬆製作 / 周淑玲作
作者 :周淑玲 作
出版 : 臺北市 : 大境文化, 2010[民99]
索書號 :427.16 8663
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初學者的料理教科書 : 200張步驟圖解,新手必備史上最簡單! / 川上文代作 ; 許孟菡翻譯
作者 :川上文代 作
出版 : 臺北市 : 大境文化, 2012[民101]
索書號 :427.8 8756
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再忙也要吃得好 : 130道保證你一定會愛上,想做更想吃的食譜 / 柯提斯史東(Curtis Stone)作 ; 胡淑華翻譯
作者 :史東 (Stone, Curtis) 作
出版 : 臺北市 : 大境文化, 2016[民105]
索書號 :427.1 887 105
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3星主廚雅尼克的家常晚餐 : 6位星級主廚朋友貢獻私房菜單 / 雅尼克.亞蘭諾(Yannick Alleno)作 ; 林惠敏翻譯
作者 :亞蘭諾 (Alleno, Yannick) 作
出版 : 臺北市 : 大境文化, 2015[民104]
索書號 :427 8483
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初學者的糕點教科書 : 96種入門糕點 票選人氣NO.1 : 看這本 保證不失敗! / 矢崎美月代作 ; 胡家齊翻譯
作者 :矢崎美月代 作
出版 : 臺北市 : 大境文化, 2012[民101]
索書號 :427.16 8966
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主廚經典菜單. 100道名廚精選料理 禽肉、畜肉、野味主菜與豐富配菜變化 = Meat gourmet / 肉類篇 : 陳寬定作
作者 :陳寬定 作
出版 : 臺北市 : 大境文化, 2009[民98]
索書號 :427.2 8726
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用科學方式瞭解糕點的「為什麼?」 : 基本麵糰、材料的231個Q&A / 中山弘典,木村万紀子共著 ; 胡家齊翻譯
作者 :中山弘典 著
出版 : 臺北市 : 大境文化, 2010[民99]
索書號 :427.8022 8663
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人氣義大利麵大公開 : 最受歡迎100道暢銷Pasta獨門秘方不藏私! : 6種基本醬汁應用、特別收錄100%健康手工麵餃 = Everyday pasta / 陳寬定作
作者 :陳寬定 作
出版 : 臺北市 : 大境文化, 2007[民96]
索書號 :427.12 8726
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麵包科學 : 日本麵包師人手一本,將專業秘訣科學化,271個發酵基礎知識與烘培原理,屹立不搖的唯一聖經 = New baking guide / 竹谷光司著 ; 胡家齊翻譯
作者 :竹谷光司 著
出版 : 臺北市 : 大境文化, 2016[民105]
索書號 :427.16 8766
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廚房女神奈潔拉的義式美味快速上桌! / 奈潔拉羅森(Nigella Lawson)作 ; 松露玫瑰翻譯
作者 :羅森 (Lawson, Nigella) 作
出版 : 臺北市 : 大境文化, 2013[民102]
索書號 :427.12 857